Hummus

Med kikerter, tahini, hvitløk, ingefær og krydder.

Hummus er godt som tilbehør til vegetarmat, kjøtt, fisk og kylling. Det gjør seg også ypperlig på brødskiva som pålegg eller som erstatning til smør/smøreost – eller bruk det som dip til grønnsaker, grove kjeks eller chips.

INGREDIENSER

 

Kikerter(65%),vann(18%) tahini(innholder sesamfrø)(4,6%), rapsolje(4,6%), sitronsaft(3,6%), hvitløk(1,3%), ingefær(1,3%), spisskummin(0,9%), korianderfrø(0,9%), salt(0,9%) og cayennepepper(0,1%).

NÆRINGSINNHOLD PER 100 G

Energi487 kJ/165 kcal
Fett9,3 g
-hvorav mettede fettsyrer0,9 g
Karbohydrater12,9 g
-hvorav sukkerarter1 g
Kostfiber4 g
Protein5,4 g
Salt0,9 g