Hummus

Med kikerter, tahini, hvitløk, ingefær og krydder.

Hummus er godt som tilbehør til vegetarmat, kjøtt, fisk og kylling. Det gjør seg også ypperlig på brødskiva som pålegg eller som erstatning til smør/smøreost – eller bruk det som dip til grønnsaker, grove kjeks eller chips.

INGREDIENSER

Kikerter(65%),vann(18%) tahini(innholder sesamfrø)(4,6%), rapsolje(4,6%), sitronsaft(3,6%), hvitløk(1,3%), ingefær(1,3%), spisskummin(0,9%), korianderfrø(0,9%), salt(0,9%) og cayennepepper(0,1%).