Thaiburrito på 1-2-3!

Porsjoner

4

Tid å lage:

30min

Kalorier:

610

Passer til:

Middag, Kvelds

Om retten

Asiatisk burrito fra Instagram-profilen @Mattilfamilien. Finn fram smaker i krydderskuffen og drøm deg bort til Thailand. Denne oppskriften kan lages både med og uten kjøtt, og er like god på smak uansett!

Fajitas med chili sin carne gryte

INGREDIENSER

  • 4 tortillalefser
  • 400g strimlet kyllingfilet
  • 3 ss thai red curry krydder
  • 1 pakke med Grønne Folk thaigryte
  • 200g revet ost
  • 1 stor avokado i staver
  • 10 cherrytomater delt i 2
  • Alfaspirer (valgfritt)
  • 2 ss hakket koriander
  • Sataysaus

Varm opp Grønne Folk thaigryte som anvist på pakken og sett til side.
Gni kylling inn med red curry krydder og stek den i litt olje til det er gjennomstekt.
Fordel kyllingen utover tortillalefsene.
Legg 3 spiseskjeer thaigryte oppå kyllingen.
Legg på tomater og avokado og topp med finhakket koriander.
Brett lefsene først en vei, så den andre, slik at det blir en lukket firkant.
Stek de i olje før servering.
Server med sataysaus og salat.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 G

Energi372 kJ/89 kcal
Fett3,8 g
-hvorav mettede fettsyrer0,3 g
Karbohydrater8,7 g
-hvorav sukkerarter4 g
Kostfiber3,5 g
Protein3,3 g
Salt1 g
fajitas med chili sin carne