Thaigryte

Kokosmelk, kikerter, gulrot, selleri. løk, purreløk, ingefær, basilikum, rød chili og sitrongress

Tilsett gjerne litt lime, soyasaus og fish sauce. Server med nykokt ris og en frisk salat.

INGREDIENSER

 

Kokosmelk (29 %), kikerter (28 %), gulrot* (10,3 %), selleri* (6,2 %), løk* (6,2 %),  vann (4,6 %), purreløk (3,1 %), rapsolje(1,7 %),  hvitløk (1,5 %), ingefær (0,7 %), basilikum* (0,4%),  salt (0,3 %), rød chili (0,3%) potetmel (0,3 %), sitrongress (0,2 %), sitronsaft (0,1 %), kafin lime (0,1%) gurkemeie (0,1 %) *dyrket på Frosta. 

NÆRINGSINNHOLD PER 100 G

Energi544 kJ/131 kcal
Fett9,3 g
-hvorav mettede fettsyrer6,1 g
Karbohydrater6,9 g
-hvorav sukkerarter1,8 g
Kostfiber3,2 g
Protein3,4 g
Salt0,8 g

Oppskrifter

Rett med Garnergryte fra Grønne Folk