Veganerguttas Bao Buns

Porsjoner

2

Tid å lage:

30min

Kalorier:

610

Passer til:

Middag, Fest

Om retten

Helgas asiatiske smaksbombe! Denne retten må du teste. Topp med vår hummus, hoisinsaus og koriander for ekstra smak.

Thaigryte med grilllspyd

INGREDIENSER

  • 1 pakke med Grønne Folk Selleriburger
  • 1 pakke med Grønne Folk Hummus
  • 4 stk bao buns
  • 1 stk hjertesalat
  • 1 stk gulrot
  • 1 stk paprika
  • 1 stk chili
  • 1 stk agurk
  • Koriander
  • Hoisinsaus

Stek selleriburgeren med litt olje til den blir crispy. Bryt så opp burgeren i mindre biter.
Kok opp vann i en kjele. Sett bambussteameren oppå kjelen med to stk bao buns i hver form. La stå i ca. 10-15 min.
Kutt opp grønnsaker i strimler.
Når alt er ferdigkokt og -stekt, start med å smøre bunsene med hummus, før du fyller med salat, selleriburger, gulrot, agurk, søtpaprika og chili. Ha over litt hoisinsaus og dryss koriander for ekstra smak.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 G

Energi543 kJ129 kcal
Fett2,3 g
-hvorav mettede fettsyrer0,3 g
Karbohydrater20,7 g
-hvorav sukkerarter3 g
Kostfiber4,3 g
Protein4,3 g
Salt0,3 g
Pakning med Selleriburger fra Grønne Folk